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Saveurs 2010

Rôti et paupiette de veau (TENDRIADE – COLLET) 5 mars 2010

Rôti et paupiette de veau (TENDRIADE – COLLET)

Tendriade, spécialiste du veau, propose trois recettes traditionnelles, élaborées avec une viande tendre et savoureuse…

Les Extras-Tendres – Le Gaulois (LDC) 4 mars 2010

Les Extras-Tendres – Le Gaulois (LDC)

Les découpes de volaille Extra-Tendres Le Gaulois sont issues de volailles nées, élevées et abattues en France…

Bockwurst – Schröder (JECA) 4 mars 2010

Bockwurst – Schröder (JECA)

De couleur ambrée grâce à une légère fumaison, la Bockwurst Schröder de Jeca est fabriquée dans le strict respect des traditions charcutières…

Les Fines (JOHNSONVILLE FRANCE) 4 mars 2010

Les Fines (JOHNSONVILLE FRANCE)

Les Fines de Johnsonville sont des saucisses fondantes et juteuses, peu grasse, de couleur rouge vif…

Les Apéripauses – Antoine Sabatier (SALAISONS DIJONNAISES) 4 mars 2010

Les Apéripauses – Antoine Sabatier (SALAISONS DIJONNAISES)

Pour une consommation improvisée ou nomade, les Apéripauses Antoine Sabatier s’offrent sur un plateau-service avec piques et pinces de dégustation en bambou…

Spécial Toast  (LABEYRIE SAS) 4 mars 2010

Spécial Toast (LABEYRIE SAS)

Spécial Toasts de Labeyrie est une recette riche en foie gras (50%) et fondante en bouche…

Gésiers de Poulet Cuisine Créative – Le Gaulois (LDC) 2 mars 2010

Gésiers de Poulet Cuisine Créative – Le Gaulois (LDC)

Les gésiers de poulet « Cuisine Créative » Le Gaulois sont cuisinés aux tomates confites ou aux olives et romarin, des saveurs innovantes…

Magret de Canard Séché lentement affiné – Le Gaulois (LDC) 2 mars 2010

Magret de Canard Séché lentement affiné – Le Gaulois (LDC)

Les Magrets de Canard séchés lentement affinés Le Gaulois sont très un moelleux et fondants…

Blanc de Poulet Cuit à l’étouffée (FLEURY MICHON CHARCUTERIE) 2 mars 2010

Blanc de Poulet Cuit à l’étouffée (FLEURY MICHON CHARCUTERIE)

Cette recette de blanc de poulet bénéficie d’une cuisson lente à l’étouffée dans un bouillon de légumes et volaille…

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